la sardaigne est une experience à ne pas manquer!
Et si vous deveniez sarde pour un jour? Vivez avec nous en première ligne les métiers traditionnels d'antan
Berger pour un jour
Cette expérience offre la possibilité de vivre quelques heures dans la ferme d'un berger sarde où vous pouvez regarder la traite des brebis et la fabrication du fromage sarde selon les traditions anciennes. A la fin de l'expérience, vous pourrez faire une à base de fromages.
Tissage de la soie à Orgosolo
Il y a à Orgosolo une famille (la dernière) qui encore aujourd'hui s'occupe de l’élevage des vers de soie. Cette précieuse matière est utilisé par cette même famille, pour tisser 'Su lionzu" (coiffure du costume féminin traditionnel de Orgosolo).
Faire le pain traditionnel
Vous pourrez choisir de participer à la préparation d'un des deux pains traditionnels sardes:
le Civraxiu et le pain Carrasau.
Dites nous lequel vous préférez!
L'art de tisse les tapis sardes
Le métier du tissage et de la production de tapis sardes représentent aujourd'hui un art précieusement conservée. C'était pour les femmes une art très important, transmise de génération en génération depuis des siècles, qui avait et qui a encore aujourd'hui une grande valeur artistique et économique.
Les secrets du Cannonau
Faire les pâtes fraiches
Encore une expérience extraordinaire qui vous révélera le secret de la préparation des pâtes les plus célèbres de la Sardaigne comme les "Malloreddus" (petits gnocchi); la "Fregola" et les Culurgiones (les raviolis).
Quelles sont vos préférées?
Un vrai voyage dans le passé à travers lequel vous aurez la possibilité de participer aux activités typiques artisanales et gastronomique de l'île.